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Verão
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Salada de feijão-branco
Sopa fria de pimentão amarelo com iogurte
Torta de ricota com pêssegos macerados
Sopa de cenoura, mel e gengibre
Americano
Salada niçoise revisitada
Água com frutas
Sorvete de chá verde
Carne louca desfiada com tomate
Sopa de beterraba (borscht)
Salada de erva-doce com laranja
Sopa de manga e gengibre com frutas e sorvete de coco
Melancia turbinada com gim
Carpaccio de palmito com molho de coentro
Salada caesar com frango e escarola
Cocada da Paloma
Salada de rabanete com abacate, alface e molho de limão
Atum selado com molho oriental
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