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Pratos principais
Filé mignon suíno com molho de geleia e cuscuz marroquino
Carre d'agnello con fegato grasso e salsa alla menta - carré de cordeiro com fígado de ganso e molho de hortelã
Peru assado com tangerina e sálvia
Galinhada de cuscuz marroquino
Risoto de abóbora e sálvia
Culigionis con ricotta e limone siciliano - massa fresca com ricota de ovelha e limão-siciliano
Risoto de cevada e camarão no próprio molho
Canjiquinha grelhada com folhas verdes
Risoto de alho-poró com ervilhas e ervas
Arroz sírio com frango
Risoto de camarão, alho-poró e laranja
Carne de panela com legumes
Ravióli de escarola com nozes ao molho branco
Talharim com brócolis assado ao alho e óleo
Risoto de ervilha e hortelã na pressão
Salada de lentilha com cebola caramelizada
Torta capixaba de bacalhau
Risoto de damasco, queijo meia-cura e limão em uma panela só
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