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Peixes
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Salada niçoise revisitada
Robalo com crosta de castanha-do-pará e limão
Macarrão com sardinha e limão
Pan con tomate e sardinha
Salada de feijão-branco com salmão e limão
Salada de feijão-fradinho com bacalhau
Bacalhau do mar vermelho
Atum fresco em crosta picante e salada
Salmão no vapor com pimentão chamuscado
Torta capixaba de bacalhau
Farfalle ao molho cremoso de bacalhau e aspargos
Brandade de bacalhau com tapenade de azeitonas
Bolinho de bacalhau
Ceviche aperitivo
Peixe em roseta com arroz integral e chutney de manga
Torta de bacalhau com tapenade
Papilote de peixe com legumes
Frigideira de bacalhau da Paloma
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