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Caponata de forno
Creme de aspargos frescos
Sardinha-aperitivo
Pimentos del pequilho recheados com champignon ao perfume de alecrim
Fritata de batata
Torta de queijo com cebola caramelizada
Sopa de cenoura assada
Ajo blanco (Sopa fria de pão com amêndoas e alho)
Ratatouille de berinjela
Salada de trigo com legumes do churrasco
Sardinha com limão-siciliano e tomate assado
Salada waldorf revisitada com salmão (reaproveitamento)
Bolinho de peixe salteado (reaproveitamento)
Salada de cevada com frutas secas
Salada de cuscuz marroquino com queijo de coalho, cebola frita e ervas frescas
Salada de vagem com grão-de-bico (reaproveitamento)
Bolinhos salgados de milho com abobrinha
Salada grega
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