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Carnes
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Salada de grão-de-bico com carne e vinagrete
Salada de pernil com abacaxi
Blanquete de vitela com champignon à moda antiga
Carne com vagem e agrião na cachaça
Almôndega com molho de limão e purê de alho-poró
Estrogonofe de carne
Pernil com molho de abacaxi e pimentão na pressão
Hambúrguer (com linguiça) e vinagrete de chuchu
Rocambole de carne com purê de abóbora
Rosbife
Cuscuz marroquino com filé mignon suíno
Panqueca de carne com molho branco
Cordeiro com batata ao murro e molho de ervas
Paçoca de carne com vinagrete de banana (reaproveitamento)
Arroz indiano
Sopa de cebola gratinada
Risoto verde de couve com barriga de porco
Bife grelhado com vinagrete
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