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Carnes
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Salada de pernil com abacaxi
Blanquete de vitela com champignon à moda antiga
Carne com vagem e agrião na cachaça
Almôndega com molho de limão e purê de alho-poró
Estrogonofe de carne
Pernil com molho de abacaxi e pimentão na pressão
Hambúrguer (com linguiça) e vinagrete de chuchu
Rocambole de carne com purê de abóbora
Rosbife
Cuscuz marroquino com filé mignon suíno
Panqueca de carne com molho branco
Cordeiro com batata ao murro e molho de ervas
Paçoca de carne com vinagrete de banana (reaproveitamento)
Arroz indiano
Sopa de cebola gratinada
Risoto verde de couve com barriga de porco
Bife grelhado com vinagrete
Paçoca de carne-seca
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