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Acompanhamentos
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Batata-doce palha assada
Homus de feijão-fradinho
Purê de banana-da-terra
Polenta mole com espinafre e gorgonzola
Batata assada no sal grosso
Salada de grãos com miniagrião
Legumes refogados com tomilho e cominho
Salada caprese com pesto
Molho de azeite com ovos
Salada de pepino com uva e iogurte
Bolinho de batata com repolho (reaproveitamento)
Galete de batata
Espinafre cozido no vapor
Purê de batata com ervas e iogurte (reaproveitamento)
Rabanete grelhado
Inhame ao murro
Tarte tatin de cebola
Purê de batata (6 porções)
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