O Barattino transformou nhoque de banana em tortilha! É marmita de chef
Leia mais do post "Marmita de chef: Wrap de tortilha de banana-da-terra com arroz sete grãos e agrião, por José Barattino"
Bons atalhos garantem almoço de casa de nonna em tempo recorde
Leia mais do post "Marmita de chef: polenta com ragu de frigideira"
Tássia Magalhães reaproveita as sobras do ragu de frigideira com polenta para preparar uma torta.
Leia mais do post "Marmita de chef: torta de polenta com ragu, por Tássia Magalhães"
Marcelo Correa Bastos se inspira numa receita japonesa superpopular de omelete com arroz (o omu-rice) para transformar em marmita de chef as sobras do arroz de suã e da couve rasgada.
Leia mais do post "Marmita de chef: omu-rice de suã, por Marcelo Corrêa Bastos"
A beterraba, essa hortaliça tão cheia de personalidade, deixa sua marca nas receitas do episódio de hoje
Leia mais do post "Marmita de chef: coxa de frango assada e salada de lentilha com beterraba"
Um osso que se transforma em muitos preparos saborosos
Leia mais do post "Marmita de chef: Arroz de suã"
Vamos explorar o conceito de sobras planejadas, que vai revolucionar sua relação com a cozinha
Leia mais do post "Cozinha Prática: marmita de chef!"
Ingredientes do dia a dia se transformam em uma refeição especial, preparada a quatro mãos
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Ela inventou o absorvente, mas nunca viveu de suas criações
Leia mais do post "Mary Kenner, inventora revolucionária"
Cientista e inventora, investigou o uso da energia solar e foi uma grande divulgadora dessa fonte de energia limpa
Leia mais do post "Mária Telkes, a Rainha do Sol"
Ela desenvolveu a variedade de cana-de-açúcar mais cultivada no mundo. E até salvou uma floresta inteira
Leia mais do post "Janaki Ammal, pioneira da botânica"
Para esse cardápio, vou receber uma convidada especial, a chef Telma Shiraishi
Leia mais do post "Murasaki Shikibu, autora do primeiro romance da história"
Criar um cardápio a partir da história de uma pessoa é um exercício criativo incrível
Leia mais do post "Um cardápio com a história da sua mãe"
Ela impactou a vida de gerações de mulheres em seu país, Gana
Leia mais do post "Esther Ocloo, empreendedora e pioneira do microcrédito"
Um cardápio com sabores brasileiros e técnicas francesas para celebrar a biografia da fundadora da escola que revolucionou o ensino às mulheres no Brasil
Leia mais do post "Nísia Floresta, educadora, feminista e cosmopolita"
Em 1889, ela deu a volta ao mundo em 72 dias — e abriu caminhos para mulheres aventureiras, viajantes e jornalistas
Leia mais do post "Nellie Bly, jornalista revolucionária"
Você vai aprender como definir a ordem de preparo das receitas para otimizar o tempo na cozinha
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A biografia da pioneira da vacinação inspirou a temporada Cardápios com História
Leia mais do post "Lady Mary Montagu, desbravadora da vacina"
Com um olhar muito brasileiro, ela enxergou a ligação entre feminismo e antirracismo
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Todos os detalhes para um ambiente intimista, acolhedor e cheio de história
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Na nova temporada do Cozinha Prática vamos celebrar biografias de mulheres que marcaram a história
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Resolver uma refeição do zero, depois de um dia cansativo de trabalho é um desafio e tanto. Veja soluções aqui.
Leia mais do post "Os desafios do jantar de dia de semana"
Desta vez, renovamos o lavabo, banheiros e camarim
Leia mais do post "A segunda fase da reforma do Estúdio Panelinha"
No Panelinha, foi um ano de mudanças, ampliações e renovações
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Ele chega a ser simbólico: num ano tão complexo, nos relembra que laranja é também uma fruta e que a cozinha é essencial pra dar uma bloqueada no caos externo
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Uma linha com quatro perfumes de sabonetes líquidos pensados para mãos que cozinham
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Este vai ser o Natal do reencontro. E da solidariedade.
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Uma decoração inspirada no perfume das especiarias e das ervas frescas e com um ícone bem especial: laranja desidratada
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Vale refletir: por que tem peru na ceia do Natal?
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A chef premiada mostrou sua versão com toque brasileiro deste clássico francês
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