Chegamos ao 5º episódio de Rita, Help!. Gustavo, nosso cozinheiro que já não é tão de primeira viagem assim, está se arriscando cada vez mais. E tem dado certo!
Leia mais do post "Rita, Help!: episódio do molho de tomate"
Se o episódio da semana passada foi em <a href='http://panelinha.ig.com.br/site_novo/meuBlog/rita--1186' target='_blank' class='one'>homenagem às crianças</a>, o desta é para as famílias.
Leia mais do post "Cozinha Prática: dia de panqueca"
Gustavo Godoy é tão engraçado que até o critério de escolha da receita é uma diversão. Sabe por que ele resolveu aprender a flambar morangos?
Leia mais do post "Rita, Help!: morangos flambados"
Hoje é dia de Cozinha Prática no GNT e aqui no blog aproveito para contar um pouco sobre os bastidores do programa.
Leia mais do post "Cozinha Prática: episódio do rocambole"
No terceiro capítulo, a receita parecia mais simples: salada morna de tomate. Parecia... Nosso cozinheiro de primeira viagem se distraiu, se enrolou no processo, esqueceu ingrediente...
Leia mais do post "Rita, Help!: salada morna de tomate"
Você se lembra da primeira receita que aprendeu a fazer? Pão de ló foi a minha. Ou melhor, rocambole — que nada mais é que um pão de ló enrolado com recheio.
Leia mais do post "Dia das crianças, na cozinha!"
Quem é freguês aqui já conhece o meu risoto na pressão. Acho a preparação tão sensacional que decidi estrear a segunda temporada de Cozinha Prática com ela.
Leia mais do post "Pontinhos verdes"
Sempre acho curioso como as coisas vão se interligando — uma coisa dá na outra, que puxa pra outro lugar, em tudo na vida. Contei aqui no blog que recentemente fiz uma reforminha na cozinha.
Leia mais do post "Cocktail party"
Há alguns meses, a minha cozinha virou cenário de programa de televisão. É nela que gravo a série Cozinha Prática, que criei para o GNT. Se bem que de cenográfica ela não tem nada.
Leia mais do post "Cozinha nova, horário novo"
Semana passada, na estreia de Rita, Help!, você viu o Gustavo Godoy aprendendo a fazer omelete suflê. Foi um desafio, mas também foi um sucesso.
Leia mais do post "Rita, Help!: latkes ou bolinhos de batatas"
Esse é o primeiro de uma série de oito episódios que serão postados semanalmente aqui no blog.
Leia mais do post "Rita, Help!: Omelete suflê"
Foi muito bom conhecer pessoalmente alguns leitores do blog — e rever outros!
Leia mais do post "Coquetel"
Contei aqui no blog que logo mais tem web-série nova no Panelinha. A festa de lançamento é amanhã, mas a estreia é só na próxima terça, dia 25.
Leia mais do post "Vem aí: Rita, Help!"
Diariamente recebo mensagens aos montes dos meus leitores do site, dos livros — e agora também dos telespectadores. Leio tudo, aproveito as dúvidas mais comuns para criar pautas e posts.
Leia mais do post "Três mensagens e uma foto"
A minha agenda profissional está carregada. Graças a deus! Não é uma reclamação.
Leia mais do post "O centro da mesa"
No próximo dia 25, a última terça-feira de setembro, estreia aqui no Panelinha a nossa nova web-série. Em oito episódios semanais, vamos acompanhar um solteiro aprendendo a cozinhar.
Leia mais do post "Rita, help! — o lançamento"
Que delícia! Acabei de participar do meu primeiro hangout no Google+, a convite do GNT. E olha a rapidez: o vídeo já está no ar... Fiquei com vontade de marcar mais encontros. Vamos?
Leia mais do post "Encontro online"
Não sei se é um costume só meu, mas peixe combina com calor. Lembra aquela brisinha boa do mar, dias de férias... Um almoço com peixe parece até que dá uma pausa na loucura do dia a dia.
Leia mais do post "Caiu na rede..."
Para enriquecer o repertório gastronômico, nada melhor do que viajar, conhecer novos costumes e provar sabores inesperados. Mas nem sempre é possível fazer as malas com a frequência que adoraríamos.
Leia mais do post "Top 10: sabores do mundo"
No episódio, eu dou o passo a passo desse prato que faz a alegria da família inteira e ainda ensino a receita do molho de mostarda de Dijon para substituir o queijo e a maionese.
Leia mais do post "Top 10: acompanhamentos"
Parece que o meu vapor mágico andou se espalhando por aí... Depois que mostrei no Cozinha Prática o velho truque de avó para deixar a casa cheirosa, o perfuminho invadiu muitas cozinhas.
Leia mais do post "Perfume no ar"
Durante a semana ninguém tem tempo para se encontrar. E sábado a gente sempre acaba tendo alguma coisinha para fazer. Por isso, domingo é o dia.
Leia mais do post "Almoço em família"
Em casa, costumo variar a louça a cada refeição e, sempre que dá, fotografo com a <i>tag</i> ‘mesa do dia’. Às vezes é só um guardanapo diferente, um prato colorido e... que mudança!
Leia mais do post "Novidade: blog Pitadas!"
Muita gente ouve a palavra salada e só consegue imaginar uma coisa: uma tigela de alface, talvez uns tomates crus cortados em rodelas. Mas ela pode ser muito mais que isso.
Leia mais do post "Pode vir quente..."
O fim de semana está aí! Ufa. Descanso merecido... E é só o tempo abrir que eu começo a sonhar com um piquenique. As crianças adoram um passeio no parque.
Leia mais do post "Como um dia de domingo"
Cozinhar só para um não é fácil. As receitas são sempre pensadas para quatro, seis, até dez pessoas, mas nunca para os solteiros, em porções individuais. Isso até virou assunto no Cozinha Prática.
Leia mais do post "TOP 10: receitas para solteiros"
Não nego: sou uma mãe coruja, mesmo. Com os meu filhos, óbvio, e também com os meus livros.
Leia mais do post "Dia dos Pais"
E não é que voltou a esfriar? Quem esteve em São Paulo no último fim de semana comemorou o calorzinho fora de época que esquentou a cidade. Mas a alegria durou pouco.
Leia mais do post "Sopa de ervilha e hortelã"
Essa combinação poderosa, além de representar as cores da nossa bandeira, também significa uma mistura de sabores e aromas sensacionais.
Leia mais do post "TOP 10: receitas verde-amarelas"
Mas na hora de servir o franguinho não vai adiantar a ajuda de ninguém se você não tiver uma boa faca de chef para destrinchar o bicho. Tanto que a faca é o utensílio indispensável em destaque.
Leia mais do post "Utensílio indispensável: faca de chef"