Nigellices
No mês passado, além da sessão Panelinha na revista Lola, escrevi um perfil da nossa musa, Nigella Lawson. Não viu? Então leia a seguir.
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Rádio: programa do bobó
Neste domingo tem Panelinha no Rádio! E nesse tempo frio de inverno a gente decidiu inverter a lógica e chamar o clima praiano.
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No próximo domingo, a estrela do Panelinha no Rádio vai ser... a piadina! Sim, o delicioso pão que pensa que é pizza e é assado na frigideira. Você já preparou?
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Quinta-feira é dia da coluna Só Chocolate, assinada pela chef chocolatière Luciana Lobo. Hoje, ela conta sobre o que acontece com o cacau, antes de o fruto virar chocolate.
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Neste domingo tem Panelinha no Rádio inédito! E o cardápio não poderia ser mais brasileiro: vamos preparar uma
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Quem em sã consciência faz manteiga em casa? Bem, ao que parece, algumas avós, uns <i>foodies</i> e o Luiz Américo Camargo, crítico de restaurantes do Estadão.
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Neste domingo tem Panelinha no Rádio! Vamos preparar um almoço delicioso e, ao mesmo tempo, saudável:
Leia mais do post "Rádio: programa da panqueca com ricota e espinafre"Dia dos Namorados rola?
Dia dos Namorados chegando... Será que vai rolar um jantarzinho romântico em casa? Não na sua, na minha!
Leia mais do post "Dia dos Namorados rola?"Rádio: programa do quibe de peixe
Neste domingo tem Panelinha no Rádio! Para curtir o final de feriado, preparamos um cardápio leve e delicioso, com referências de várias partes do mundo.
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Imagine uma mulher muito chique, dona de uma elegância oriental, talvez indiana, certamente um pouco exótica para os nossos padrões.
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O Panelinha no Rádio deste domingo vai ser bem caseirinho, com direito a bife rolê e pudim de leite.
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Quem me acompanha pelo Instagram sabe que passei a última semana logo ali, em Marrakesh. E um pouquinho pra lá também, no deserto do Saara.
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O Panelinha no Rádio deste domingo vai estar no clima da comida-conforto.
Leia mais do post "Rádio: programa da quiche"Rádio: programa do salmão com cuscuz
Neste domingo o Panelinha do Rádio vai ter uma edição especial de Dia das Mães.
Leia mais do post "Rádio: programa do salmão com cuscuz"Felizes para sempre
Um dos grandes mistérios da humanidade é a lógica, ou falta dela, por trás da química entre duas pessoas.
Leia mais do post "Felizes para sempre"Paladar – Cozinha do Brasil
Há mais de uma década, todos os dias estou em contato com o público do Panelinha. Mas raramente tenho a oportunidade de me encontrar com as pessoas.
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Nas datas comemorativas, sempre fico com uma certa preguiça de sair de casa para comer. Restaurantes abarrotados, barulho, demora, tudo muito cansativo para mim.
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Feriado na cozinha
O mês de maio já começou — alguém mais está com a impressão que o ano está voando? — e justamente no primeiro dia do mês é feriado. Mas bem no meio da semana...
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Top 10: aperitivos saudáveis
Se você quiser estragar a noite de um cozinheiro, se empanturre de aperitivos, até perder a fome — a ponto de dispensar o prato principal. Pronto, azedou a noite.
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Para começar, o mais clássico dos aperitivos:
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E o cardápio deste programa está cheio de referências mediterrâneas, bem saborosas.
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Olha só que engraçado este email de uma leitora do site, que mora na Alemanha. Ela viu uma foto da sessão Panelinha na revista Lola publicada aqui e disse o seguinte:
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Este ano, o Paladar – Cozinha do Brasil chega a sua 7a edição. Nos dias 3, 4 e 5 de maio, no hotel Grand Hyatt São Paulo
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A cor púrpura
A ideia é aproveitar que a berinjela é rica em proteínas e criar receitas vegetarianas levíssimas, sem drama.
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No mês de abril, a Spicy e o Panelinha uniram forças para fazer uma ação muito bacana. Sabe aquele jogo de panelas que você quer comprar mas nunca sabe qual escolher?
Leia mais do post "Utensílios indispensáveis"Panelinha no rádio: Domingo de Páscoa
No próximo domingo, ao meio dia, tem Panelinha no Rádio em clima de Páscoa!
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Apesar de ter aberto as portas em setembro de 2012, e estar a dois passos do Miski, restaurante árabe que costumo ir com alguma frequência, não conhecia a loja de biscoitos da Lu Bonometti.
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