Desafio Panelinha está de volta!
Quem acompanha sabe: nos 15 anos do Panelinha já trouxemos milhares de pessoas para perto da cozinha.
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Desafio Panelinha: Cardápio para o café da manhã
O desafio Panelinha está de volta! Quem não sabe vai aprender a cozinhar. E quem já é expert no assunto vai rever as principais técnicas culinárias. E o primeiro desafio começa djá!
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No decorrer das três primeiras temporadas do Cozinha Prática, indiquei 50 livros, quase todos de receita.
Leia mais do post "Biblioteca gourmet"Cozinha Prática: dois pães, um happy hour
Se tem um aroma que chama todo mundo para a cozinha é o de pão caseiro. Quentinho, saindo do forno, ele é das grandes invenções da humanidade.
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Na segunda-feira (20), tem episódio inédito do Cozinha Prática no canal GNT, mas vou adiantar tudo hoje, para você se preparar e aproveitar o feriado com repertório novo na cozinha.
Leia mais do post "Cozinha Prática: tomate"#ReceitasQueBrilham | Vídeo: ensopado vegetariano em uma panela só
Uma das coisas mais legais de cozinhar é que a gente pode viajar pra onde quiser no mundo. Basta um boa receita e os ingredientes certos.
Leia mais do post "#ReceitasQueBrilham | Vídeo: ensopado vegetariano em uma panela só"Mandioca, macaxeira ou aipim?
Você está acompanhando o Cozinha Prática? A cada episódio, escolho um ingrediente básico da cozinha brasileira para desvendar receitas e técnicas culinárias.
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Todo mundo sofreu com o preço do bacalhau na semana passada, nós, os consumidores, e também os comerciantes. Mesmo assim, muita gente não abriu mão do ingrediente – é o peso da tradição, do hábito.
Leia mais do post "Cozinha Prática: carne seca é joia!"A louca da louças em NYC
Utilitários, sejam eles pratos, copos, tigelas, como o nome indica, são feitos para ser úteis. Já comprou um prato quadrado que não cabe na máquina de lavar? Não dá vontade de usar.
Leia mais do post "A louca da louças em NYC"#ReceitasQueBrilham: almoço de Páscoa mais brasileiro
Quem me acompanha com mais frequência já deve ter notado que eu ando tentado deixar a cozinha do dia a dia mais brasileira.
Leia mais do post "#ReceitasQueBrilham: almoço de Páscoa mais brasileiro"Cozinha Prática (e deliciosa!): chocolate
Na semana da Páscoa, claro que o chocolate é o tema do Cozinha Prática.
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Algumas receitas tem poderes mágicos. É sério! E galinhada é uma delas. É o tipo de comida que consegue fazer todo mundo se sentir amado.
Leia mais do post "#ReceitasQueBrilham | Vídeo: galinhada em uma panela só"Espaguete de pupunha com tomate e nozes
No Cozinha Prática desta semana o assunto foi o frango. Mas, entre os acompanhamos, preparei um espaguete de pupunha que fez o maior sucesso.
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A chef chocolatière Luciana Lobo ensina como preparar ovinhos de Páscoa com as crianças
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Quem veio primeiro, o ovo ou o coelho? No caso da Páscoa, o ovo. Vem de longa data a tradição de presentear ovos de galinha pintados à mão.
Leia mais do post "#ReceitasQueBrilham: cardápio para o almoço de Páscoa"Cozinha Prática: um bom grelhado
Se a gente levar em consideração a extensão da costa do país, dá para imaginar que a principal fonte de proteína da população brasileira venha da água: peixes e frutos do mar.
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Logo mais tem novos episódios da websérie 'Em uma panela só' saindo do forno
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De certa maneira, elas são tratadas como perfumaria e muitas vezes nem estão na lista de compras do mercado. Mas, na realidade, são essenciais na cozinha.
Leia mais do post "Cozinha Prática: ervas frescas já!"Cozinha Prática: tem arroz soltinho na panela!
De uns tempos pra cá, ser chef virou moda. Eu, particularmente, acho o máximo ver mais gente se aventurando na cozinha.
Leia mais do post "Cozinha Prática: tem arroz soltinho na panela!"Cozinha Prática: olha o feijão!
Na segunda, 2/3, tem estreia da 4a temporada do Cozinha Prática. O mesmo programa, a mesma apresentadora — mas os meus cabelos... Bobagem.
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Na próxima segunda, às 20h30, tem a estreia da nova temporada do "Cozinha Prática com Rita Lobo" no canal GNT.
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Há quase um mês, contei aqui no blog que estamos de casa nova. O site, a editora e a produtora de televisão estão agora no mesmo lugar, o #EstúdioPanelinha.
Leia mais do post "1000 imagens"Cozinha prática: salada de macarrão
Hoje, no Cozinha Prática Verão, tem um cardápio super refrescante. O prato principal é uma salada de macarrão, feita com orecchiette, abobrinha grelhada e salsa verde de hortelã.
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Morar sozinho (pela primeira vez) é uma fase de descobrimento culinário. Ou melhor, quem já tinha intimidade com as panelas, vira expert no assunto.
Leia mais do post "#ReceitasQueBrilham: iniciantes na cozinha"Sabores da Bahia no Cozinha Prática
Hoje é dia de dar um cheiro e trazer um pouco da Bahia para o Cozinha Prática Verão, que vai ao ar às 21h30, no canal GNT.
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Hoje é dia de Cozinha Prática Verão inédito. O programa vai ao ar às 21h30 no canal GNT. As férias estão acabando, mas um jantar informal, gostoso, sem estresse sempre vai bem.
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Este ano, o Panelinha completa 15 anos. Acredita? Para comemorar, tem muita novidade chegando. E você, espero, vai fazer parte dessa comemoração de várias maneiras.
Leia mais do post "#ReceitaPanelinha"Cozinha Prática: férias escolares
Janeiro é um mês puxadão para quem trabalha, não consegue tirar férias e tem filhos em idade escolar. É o meu caso.
Leia mais do post "Cozinha Prática: férias escolares"Petisco, livros e bons drinques
Voltar ao trabalho, depois de uns dias de pernas pro ar, é sempre difícil. E quanto mais longo o período de ócio, mais difícil o retorno.
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O cardápio de hoje não é para um happy hour. Tem entrada, prato principal e sobremesa. Mas bem que poderia ser.
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