Espaguete de pupunha com tomate e nozes
No Cozinha Prática desta semana o assunto foi o frango. Mas, entre os acompanhamos, preparei um espaguete de pupunha que fez o maior sucesso.
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Crianças na cozinha!
A chef chocolatière Luciana Lobo ensina como preparar ovinhos de Páscoa com as crianças
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Quem veio primeiro, o ovo ou o coelho? No caso da Páscoa, o ovo. Vem de longa data a tradição de presentear ovos de galinha pintados à mão.
Leia mais do post "#ReceitasQueBrilham: cardápio para o almoço de Páscoa"Cozinha Prática: um bom grelhado
Se a gente levar em consideração a extensão da costa do país, dá para imaginar que a principal fonte de proteína da população brasileira venha da água: peixes e frutos do mar.
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Logo mais tem novos episódios da websérie 'Em uma panela só' saindo do forno
Leia mais do post "Cozinha cor de rosa"Cozinha Prática: ervas frescas já!
De certa maneira, elas são tratadas como perfumaria e muitas vezes nem estão na lista de compras do mercado. Mas, na realidade, são essenciais na cozinha.
Leia mais do post "Cozinha Prática: ervas frescas já!"Cozinha Prática: tem arroz soltinho na panela!
De uns tempos pra cá, ser chef virou moda. Eu, particularmente, acho o máximo ver mais gente se aventurando na cozinha.
Leia mais do post "Cozinha Prática: tem arroz soltinho na panela!"Cozinha Prática: olha o feijão!
Na segunda, 2/3, tem estreia da 4a temporada do Cozinha Prática. O mesmo programa, a mesma apresentadora — mas os meus cabelos... Bobagem.
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Na próxima segunda, às 20h30, tem a estreia da nova temporada do "Cozinha Prática com Rita Lobo" no canal GNT.
Leia mais do post "Nova temporada do Cozinha Prática"1000 imagens
Há quase um mês, contei aqui no blog que estamos de casa nova. O site, a editora e a produtora de televisão estão agora no mesmo lugar, o #EstúdioPanelinha.
Leia mais do post "1000 imagens"Cozinha prática: salada de macarrão
Hoje, no Cozinha Prática Verão, tem um cardápio super refrescante. O prato principal é uma salada de macarrão, feita com orecchiette, abobrinha grelhada e salsa verde de hortelã.
Leia mais do post "Cozinha prática: salada de macarrão"#ReceitasQueBrilham: iniciantes na cozinha
Morar sozinho (pela primeira vez) é uma fase de descobrimento culinário. Ou melhor, quem já tinha intimidade com as panelas, vira expert no assunto.
Leia mais do post "#ReceitasQueBrilham: iniciantes na cozinha"Sabores da Bahia no Cozinha Prática
Hoje é dia de dar um cheiro e trazer um pouco da Bahia para o Cozinha Prática Verão, que vai ao ar às 21h30, no canal GNT.
Leia mais do post "Sabores da Bahia no Cozinha Prática"Jantar informal no Cozinha Prática
Hoje é dia de Cozinha Prática Verão inédito. O programa vai ao ar às 21h30 no canal GNT. As férias estão acabando, mas um jantar informal, gostoso, sem estresse sempre vai bem.
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Este ano, o Panelinha completa 15 anos. Acredita? Para comemorar, tem muita novidade chegando. E você, espero, vai fazer parte dessa comemoração de várias maneiras.
Leia mais do post "#ReceitaPanelinha"Cozinha Prática: férias escolares
Janeiro é um mês puxadão para quem trabalha, não consegue tirar férias e tem filhos em idade escolar. É o meu caso.
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Voltar ao trabalho, depois de uns dias de pernas pro ar, é sempre difícil. E quanto mais longo o período de ócio, mais difícil o retorno.
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O cardápio de hoje não é para um happy hour. Tem entrada, prato principal e sobremesa. Mas bem que poderia ser.
Leia mais do post "#ReceitasQueBrilham: verão entre amigos"Vídeo: frigideira de bacalhau em uma panela só
Você já experimentou uma frigideira? Calma. Não estou falando da panela. Frigideira é o nome de um prato típico baiano super versátil. Já provou?
Leia mais do post "Vídeo: frigideira de bacalhau em uma panela só"Cozinha Prática: torta para viagem
No próximo Cozinha Prática, que vai ao ar na terça, às 21h30 no canal GNT, vou dar uma mãozinha para quem está saindo de férias ou simplesmente vai fugir do calor e pegar uma praia no fim de semana.
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Quem assistiu à estreia do Cozinha Prática Verão viu como é fácil preparar o clássico molho de manga indiano.
Leia mais do post "Molho chutney"Temporada de verão no Cozinha Prática
Nas próximas seis semanas, o Cozinha Prática vai apresentar episódios especiais de verão.
Leia mais do post "Temporada de verão no Cozinha Prática"Resultado de dezembro: #PanelinhaEuQueFizRabanada
Durante todo o ano de 2014 os desafios #EuQueFiz foram um sucesso. Ao longo dos 12 meses você foi desafiado a melhorar sua relação não só com a cozinha, mas também com a apresentação das receitas.
Leia mais do post "Resultado de dezembro: #PanelinhaEuQueFizRabanada"Simpatias de réveillon na ceia do Cozinha Prática
A passagem de ano desperta o lado místico das pessoas, independente da crença e/ou religião de cada um. E muitas das simpatias que a gente faz nesta época do ano estão relacionadas aos alimentos.
Leia mais do post "Simpatias de réveillon na ceia do Cozinha Prática"Cozinha Prática: especial de Natal
Há alguns meses, quando comecei a produzir o episódio de Natal do Cozinha Prática, decidi que não iria preparar peru.
Leia mais do post "Cozinha Prática: especial de Natal"#ReceitasQueBrilham: Cardápio para o réveillon
Você é do tipo que faz alguma simpatia na noite de réveillon? Porque eu faço todas que conheço. TO-DAS! Essa é das festas que mais gosto de comemorar.
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Não dá mais para ignorar: o Natal está aí e a partir de hoje é o assunto principal em todos os lugares: na fila do supermercado, no cafezinho do escritório, no happy hour...
Leia mais do post "Pela volta do peru sem tempero pronto"#ReceitasQueBrilham: almoço de Natal na praia
Na minha infância, Natal era sinônimo de festança na casa da minha avó paterna, vovó Rita, que reunia a família toda numa celebração grandiosa.
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Chegamos ao último desafio #EuQueFiz do ano. Claro que a receita tinha que ter sabor de Natal.
Leia mais do post "Desafio de dezembro: #EuQueFizRabanada"#ReceitasQueBrilham | Vídeo: rabanada em uma panela só para sobremesa
Você já experimentou servir rabanada como sobremesa? Então, prepare-se para brilhar
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