Rabanete é uma raiz pequena, rosa pink, arredondada. Parece inofensiva. Mas nunca passa despercebida! Ardida, meio doce, meio amarga, rende saladas cheias de personalidade.
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Um espaço rodeado de verde, com bastante madeira aparente, gavetões azul-petróleo e um quê de hippie que aparece na cadeira artesanal e nas louças de cerâmica.
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Quiabo baba ou quiabo é de babar de bom? Para mim, opção 2, com certeza! Depois de ver o episódio dedicado ao legume na série ‘O Que Tem na Geladeira?’, você vai concordar comigo.
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Onze episódios, hein? Já deu para visitar muita Cozinha Prática a essa altura.
Leia mais do post "Cozinha Prática: os looks do episódio 11"
Stella Ferraz é uma anfitriã-cozinheira que se diverte na cozinha. Ela passou anos planejando o espaço perfeito, onde pudesse receber todos sem sair de perto do fogão. Tudo foi pensado.
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Mandioca é coisa nossa! A raiz aparece em pratos tradicionais no país todo. Porém, não é todo mundo que sabe que mandioca também é prato de café da manhã.
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Na cozinha do Ligabue, que você conheceu no episódio desta semana no Cozinha Prática, as cores são marcantes
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'Rita, de onde era a blusa que você estava vestindo no programa?'.
Leia mais do post "Cozinha Prática: os looks do episódio 10"
O Luiz Ligabue começou a cozinhar ainda pequeno e não parou mais: hoje, casado e pai de duas meninas, cozinha todos os dias – e não fica só no trivial, não.
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Existem dois tipos de brócolis, o ninja, que parece uma miniárvore, e o comum, que tem mais folhas e bastante talo.
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Se você aprendeu receitas novas e viu que já está se aventurando a inventar as próprias receitas, é porque nosso trabalho com a série ‘O Que Tem Na Geladeira?’ está dando certo.
Leia mais do post "A quinta temporada da série ‘O Que Tem na Geladeira?’ vem aí!"
Você pode fazer como a Rafaela e a Daniela, estrelas do episódio da semana do Cozinha Prática, e escolher uma cor para dar o tom da cozinha. A delas certamente inspira a gente!
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A abóbora japonesa fica tão macia depois de cozida. E cozinha tão rápido! Um clássico caso de casca dura, mas coração mole…
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A cozinha é a joia da casa da Rafaela e da Daniela, que você conhece no episódio da semana do Cozinha Prática.
Leia mais do post "Cozinha Prática: os looks do episódio 9"
Uma cozinha verde, pequena, simpática, simétrica, com toques retrô, projetada para ser usada em dupla. Você vai adorar as dicas do episódio da semana do Cozinha Prática.
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Tem gente que acha que ervilha dá em lata. Que nada! Ervilha fresca congelada é bem (bem!) melhor do que a conserva enlatada.
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Nesses vinte anos escrevendo receitas, ficou claro para mim que tem um momento na vida, uma espécie de portal, que faz com que as pessoas queiram aprender a cozinha...
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Decore o ambiente como se fosse uma sala, para que todo mundo queira ficar por lá. Essa é uma das dicas da Maguy Etlin.
Leia mais do post "Como deixar a sua cozinha mais acolhedora"
Rainha das sopas e das papinhas de bebê, a mandioquinha, ou batata-baroa, pode muito mais.
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Aproveite até a casca! Este é o nome do episódio dedicado à batata-doce, raiz adocicada, saborosa, adorada pelo pessoal que frequenta a academia.
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Neste episódio, visito a incrível cozinha de Maguy Etlin, francesa e mãe de família que acredita que o ambiente deve ser lindo e agradável para que todos queiram estar ao redor da comida.
Leia mais do post "Cozinha Prática: os looks do episódio 8"
Prepare-se para conhecer uma garimpeira de primeira! Ou melhor, se você acompanha o meu trabalho há algum tempo, talvez já tenha ouvido falar da Maguy Etlin.
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O preto com madeira da decoração + o inox dos utensílios se destacam na cozinha do Rogério Stabile, que visitei no sétimo episódio do Cozinha Prática.
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Escarola é aposta certa na geladeira porque dura superbem. Ótima pedida para variar o sabor da salada! Mais intensa do que a alface, vai rasgada para a mesa, com pera e molho de queijo azul
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Visito a cozinha do cenógrafo Rogério Stabile no sétimo episódio do Cozinha Prática. Ele é um solteiro que cozinha todos os dias e monta o prato – e o cardápio – como se fosse um banquete!
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Acho que você vai se divertir hoje no episódio da semana do Cozinha Prática.
Leia mais do post "Cozinha Prática: a casa do Rogério"
Palmito na geladeira? Só se for o pupunha, que é fresco, fresquinho, de sabor delicado. Se ainda não conhece, assista ao programa que mostra como preparar o ingrediente de diversas maneiras.
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Prepare-se para aprender mais jeitos de cortar; mais métodos de cozimento e mais combinações de sabores para variar completamente o preparo de legumes, hortaliças e raízes
Leia mais do post "A quarta temporada da série 'O Que Tem na Geladeira?' vem aí!"
A cozinha da Graça Seligman é linda: contemporânea, iluminada, chão colorido, cinza nas paredes, objetos delicados e cheios de memória nos armários; quadros que alegram o ambiente
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