Como deixar a sua cozinha mais planejada
Na cozinha do Ligabue, que você conheceu no episódio desta semana no Cozinha Prática, as cores são marcantes
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Na cozinha do Ligabue, que você conheceu no episódio desta semana no Cozinha Prática, as cores são marcantes
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'Rita, de onde era a blusa que você estava vestindo no programa?'.
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O Luiz Ligabue começou a cozinhar ainda pequeno e não parou mais: hoje, casado e pai de duas meninas, cozinha todos os dias – e não fica só no trivial, não.
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Existem dois tipos de brócolis, o ninja, que parece uma miniárvore, e o comum, que tem mais folhas e bastante talo.
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Se você aprendeu receitas novas e viu que já está se aventurando a inventar as próprias receitas, é porque nosso trabalho com a série ‘O Que Tem Na Geladeira?’ está dando certo.
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Você pode fazer como a Rafaela e a Daniela, estrelas do episódio da semana do Cozinha Prática, e escolher uma cor para dar o tom da cozinha. A delas certamente inspira a gente!
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A abóbora japonesa fica tão macia depois de cozida. E cozinha tão rápido! Um clássico caso de casca dura, mas coração mole…
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A cozinha é a joia da casa da Rafaela e da Daniela, que você conhece no episódio da semana do Cozinha Prática.
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Uma cozinha verde, pequena, simpática, simétrica, com toques retrô, projetada para ser usada em dupla. Você vai adorar as dicas do episódio da semana do Cozinha Prática.
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Tem gente que acha que ervilha dá em lata. Que nada! Ervilha fresca congelada é bem (bem!) melhor do que a conserva enlatada.
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Nesses vinte anos escrevendo receitas, ficou claro para mim que tem um momento na vida, uma espécie de portal, que faz com que as pessoas queiram aprender a cozinha...
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Decore o ambiente como se fosse uma sala, para que todo mundo queira ficar por lá. Essa é uma das dicas da Maguy Etlin.
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Rainha das sopas e das papinhas de bebê, a mandioquinha, ou batata-baroa, pode muito mais.
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Aproveite até a casca! Este é o nome do episódio dedicado à batata-doce, raiz adocicada, saborosa, adorada pelo pessoal que frequenta a academia.
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Neste episódio, visito a incrível cozinha de Maguy Etlin, francesa e mãe de família que acredita que o ambiente deve ser lindo e agradável para que todos queiram estar ao redor da comida.
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Prepare-se para conhecer uma garimpeira de primeira! Ou melhor, se você acompanha o meu trabalho há algum tempo, talvez já tenha ouvido falar da Maguy Etlin.
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O preto com madeira da decoração + o inox dos utensílios se destacam na cozinha do Rogério Stabile, que visitei no sétimo episódio do Cozinha Prática.
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Escarola é aposta certa na geladeira porque dura superbem. Ótima pedida para variar o sabor da salada! Mais intensa do que a alface, vai rasgada para a mesa, com pera e molho de queijo azul
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Visito a cozinha do cenógrafo Rogério Stabile no sétimo episódio do Cozinha Prática. Ele é um solteiro que cozinha todos os dias e monta o prato – e o cardápio – como se fosse um banquete!
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Acho que você vai se divertir hoje no episódio da semana do Cozinha Prática.
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Palmito na geladeira? Só se for o pupunha, que é fresco, fresquinho, de sabor delicado. Se ainda não conhece, assista ao programa que mostra como preparar o ingrediente de diversas maneiras.
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Prepare-se para aprender mais jeitos de cortar; mais métodos de cozimento e mais combinações de sabores para variar completamente o preparo de legumes, hortaliças e raízes
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A cozinha da Graça Seligman é linda: contemporânea, iluminada, chão colorido, cinza nas paredes, objetos delicados e cheios de memória nos armários; quadros que alegram o ambiente
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Não é cebola, não é alho, mas é da família. O alho-poró é um primo próximo, de sabor mais delicado. E tem uma propriedade muito particular: onde toca, deixa tudo mais elegante.
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Como rende a acelga! Ótimo. Vira curinga na cozinha: você precisa de uma hortaliça, vai até a geladeira e lá está ela, bonitona.
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Que cozinha contemporânea a da Graça Seligman! E tão azul. Elegante… A visita do episódio 6 do Cozinha Prática foi inspiradora.
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Uma cozinha azul – apesar das paredes cinza, dos armários brancos e dos móveis de madeira.
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Ih, pimentão só tem tamanho! Porque picância mesmo, essa pimenta no aumentativo não tem. E ainda a chega a ser docinho, o danado.
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Avental, pratos na parede, fruteira, banqueta... Lembra casa de mãe? Assim é a cozinha da Beta, que visitei no quinto episódio do Cozinha Prática.
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