Neste post você conhece o cardápio da semana. Uma sopa de ervilha maravilhosa acompanhada de (sim, maçã!) cozida no micro, ervas frescas, iogurte e uma panquequinha que faz as vezes de croutons.
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Se você é do time que dias mais corridos são sinônimo de macarrãozinho, vai amar o cardápio da semana.
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Hoje tem um cardápio elaborado que cabe na correria do dia a dia!
Leia mais do post "Arroz de cogumelo e salada de pepino sem bagunça na cozinha"
Conheça dicas e receitas pra preparar um jantar rápido e especial no meio da semana.
Leia mais do post "Moqueca de ovo pro jantar rápido"
Veja receitas e dicas pra preparar o cadápio com receitas multiuso que, juntas, formam um jantar sensacional!
Leia mais do post "Coxinha da asa de frango na Air Fryer pro jantar a jato"
Saiba tudo pre preparar escondidinho de carne ou vegetariano e se alimentar bem, mesmo sem tempo.
Leia mais do post "Escondidinho pra quem não tem tempo"
Saiba tudo sobre meu novo projeto, pensado pra quem quer se alimentar bem mesmo sem tempo.
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Neste post conto sobre minha participação em três congressos na área da saúde e como isso mostra que a cozinha chegou na ciência e na medicina.
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Confira o regulamento para garantir o seu par de ingresso para o Taste São Paulo 2024!
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Eu, a Electrolux e o Senac estaremos no Taste São Paulo, o maior evento de gastronomia do Brasil. Saiba tudo.
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Veja ideias, cardápio e até listas de compras pra preparar o almoço de Dia das Mães este ano.
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Conheça o especial de Dia das Mães do Panelinha
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Conheça a minha nova série de vídeos, que vai ajudar você a aproveitar o melhor dos ingredientes que você tem na despensa – e na geladeira.
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Existe comida de verdade e comida de mentira, aquela cheia de aditivos químicos. O único tipo de comida que a gente tem que excluir da alimentação são os ultraprocessados. #PenseNisso
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No Dia Internacional das Mulheres, gostaria de falar com os homens: invadam a cozinha! Com as mulheres exaustas e muitos homens acomodados num lugar de privilégio dentro de casa, a alimentação das famílias piora muito. A divisão estruturada de tarefas, que não é ajudinha, melhora a alimentação e também as relações. #PenseNisso
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O meu documentário sobre o arroz com feijão está disponível no Globo Play.
Leia mais do post "Prato Feito Brasil, minha série documental na Globo"
Neste post você vai ver tudo sobre o Especial de Fim de Ano do Cozinha Prática
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Neste post eu conto tudo sobre como foi a minha entrevista pro jornal Folha de S. Paulo.
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O curso online Só Para Um na Escola Panelinha está chegando para mudar a alimentação de quem mora sozinho.
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Neste post você encontra as receitas e dicas pra não errar no preparo da broinha de fubá oca e da broa caxambu, além de dicas para transformar a receita que deu errado.
Leia mais do post "Broa de fubá dos sonhos!"
Neste post você encontra os segredos pra preparar peixe grelhado sem dramas culinários e ainda ideias de reaproveitamento pro peixe que ressecou ou despedaçou.
Leia mais do post "Peixe grelhado no capricho!"
Neste post você vê receitas e um checklist pra preparar feijão sem erros, e ainda ideias pra transformar o feijão que deu ruim.
Leia mais do post "Feijão-preto caprichado! "
Neste post você vê a receita de várias versões de pão de queijo e um checklist pra não errar. Tem ainda ideias pra salvar o pão de queijo que deu ruim.
Leia mais do post "Pão de queijo que dá certo"
Neste post você encontra o passo a passo e um checklist pra arrasar na receita de brownie e cookies. Tem também ideias de reaproveitamento pra caso elas tenham desandando.
Leia mais do post " Brownie e cookies de arrasar!"
Neste post você vê o passo a passo pra preparar uma deliciosa quiche de abóbora e brócolis assados e uma ideia pra reaproveitar a abobrinha que deu ruim.
Leia mais do post " Quiche de legumes maravilhosa"
Neste post você confere o passo a passo e um checklist pra preparar grelhados suculentos e ideias de reaproveitamento pro bife que ressecou.
Leia mais do post "Grelhados suculentos"
Neste post você confere um checklist pra deixar o risoto no ponto certo, a receita de risoto de alho-poró, e ainda ideias pra salvar um risoto que deu ruim.
Leia mais do post "Risoto de alho-poró no ponto certo"