Hoje, dia 23 de março de 2020, o Panelinha completa 20 anos. O clima não é de festa. Isso não diminui o meu orgulho de termos contribuído ativamente para melhorar a alimentação dos brasileiros
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Confira como vão ser as lives desta semana. Vai ter até convidados especiais
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Foi uma semana de muito trabalho – e está sendo muito legal acompanhar o resultado
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Fique por dentro do que vai rolar nos próximos episódios da nova temporada do Cozinha Prática
Leia mais do post "Vamos chacoalhar a rotina na cozinha"
Confira o que vai rolar na live de hoje às 21h30 e na de amanhã ao meio-dia
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O assunto é planejamento. Confira a programação das lives de hoje e de amanhã
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O que vai acontecer? Não sabemos. Vou fazer, então, o que eu sei fazer: levar mais gente para a cozinha, porque isso pode mudar para melhor esses dias de confinamento
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É hora de dar aquela geral nos estoques para garantir comida de verdade
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A partir de hoje, o Panelinha começa uma programação especial. Confira
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Confira as receitas que vamos preparar na segunda semana do Cozinha Prática 2020
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Vai ter surra de receita boa! E você já sabe: tem comida de verdade para todas as ocasiões
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OPINIÃO - A cozinha é lugar de alimentar o corpo e a alma, a carne e o espírito, tem espaço para o dia a dia e para o ritual, para a dúvida e para a fé
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A estreia é dia 9 de março, o programa continua diário e tem uma super novidade!
Leia mais do post "Vem aí: Cozinha Prática 2020"
Com entrevistas com o professor Carlos Monteiro e o pesquisador Kevin Hall, a reportagem conta a criação e consolidação do termo ultraprocessado. Também participei, falando sobre a importância de cozinhar e do padrão alimentar brasileiro
Leia mais do post "Ultraprocessados e obesidade no jornal The Guardian"
Um pouco de planejamento faz uma grande diferença na primeira refeição do dia
Leia mais do post "Plano para melhorar o café da manhã"
OPINIÃO - Cozinhe para evitar mais esta armadilha
Leia mais do post "A armadilha do aplicativo de entrega"
Ideias para não desperdiçar nada, nem quando a empolgação bate forte
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Veja como participar do estudo, uma iniciativa do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da USP
Leia mais do post "NutriNet: o maior estudo de alimentação e saúde do Brasil"
Veja como foi a premiação do Glauco e se prepare: as incrições para o prêmio Seguidor do Ano 2020 já estão abertas
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Cinco dicas para ter comida de verdade para levar todos os dias
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Assim como aqui, na China há um padrão alimentar tradicional balanceado nutricionalmente. Mais do que isso: a alimentação faz parte da cultura
Leia mais do post "China: meu prato favorito e impressões de viagem"
E uma campanha: mais bolos com frutas secas ao longo do ano!
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Escolhas que facilitam o planejamento da cozinhança
Leia mais do post "Ceia sem correria: meus conselhos"