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Blog da Rita

Moqueca de caju do Rodrigo Oliveira

Moqueca de caju do Rodrigo Oliveira
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Confira o passo a passo

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Cozinha Prática: moqueca

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Veja tudo o que vamos ter no episódio

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Bomba (éclair) de chocolate da Saiko Izawa

Bomba (éclair) de chocolate da Saiko Izawa
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Confira o passo a passo dessa receita clássica que a confeiteira mostrou no Cozinha Prática Novos Ares

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Bomba (éclair) de pistache com framboesa da Saiko Izawa

Bomba (éclair) de pistache com framboesa da Saiko Izawa
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Confira o passo a passo da receita que a confeiteira mostrou no Cozinha Prática Novos Ares

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Conheça a chef patissier Vivianne Wakuda

Conheça a chef patissier Vivianne Wakuda
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Ela é craque da confeitaria yogashi, a versão japonesa da confeitaria tradicional francesa

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Conheça a chef patissier Saiko Izawa

Conheça a chef patissier Saiko Izawa
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Confeiteira premiada, ela descobriu o seu talento cozinhando para os filhos

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Choux cream da Vivianne Wakuda

Choux cream da Vivianne Wakuda
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Confira o passo a passo desse preparo incrível que a Vivi mostrou no Cozinha Prática Novos Ares

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Cozinha Prática Novos Ares: bomba

Cozinha Prática Novos Ares: bomba
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Éclair, bomba, choux cream: você escolhe. E ainda vamos receber convidadas muito especiais

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Cozinha Prática Novos Ares: lasanha à bolonhesa

Cozinha Prática Novos Ares: lasanha à bolonhesa
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Uma lasanha 100% caseira e muitas ideias

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Ragu de rabada do Pier Paolo Picchi

Ragu de rabada do Pier Paolo Picchi
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Para quem ficou com vontade de preparar a versão de ragu que o chef mostra no Cozinha Prática Novos Ares, aqui vai o passo a passo

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Estrogonofe vegano do chef José Barattino

Estrogonofe vegano do chef José Barattino
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Confira a receita de estrogonofe de cogumelos que o chef do Homa mostra no Cozinha Prática

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Cozinha Prática Novos Ares: Estrogonofe em muitas versões

Cozinha Prática Novos Ares: Estrogonofe em muitas versões
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Confira tudo que vai rolar no episódio de estreia

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Cozinha Prática Novos Ares: tudo sobre a nova temporada

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Vamos arejar ideias em episódios longos em que vamos investigar receitas bem conhecidas com vários olhares

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Conheça o novo Estúdio Panelinha

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Finalmente dá para mostrar o novo set!

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Feira Fashion Week: um desfile de motivos para ir à feira

Feira Fashion Week: um desfile de motivos para ir à feira
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Olha o que eu faço para convencer mais gente a se alimentar melhor!

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Mudança do Estúdio Panelinha e um novo espaço para sonhar

Mudança do Estúdio Panelinha e um novo espaço para sonhar
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Estava adiando a decisão, mas assim que tomei, os medos foram ficando muito menores do que os sonhos

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Um almoço de Dia dos Pais para fazer história

Um almoço de Dia dos Pais para fazer história
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Você topa entrar na cozinha e preparar uma receita que pode virar sua especialidade?

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A cozinha de Assim ou Assado vale por duas

A cozinha de Assim ou Assado vale por duas
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Além de ilustrar o conceito da série, a cozinha de Assim ou Assado tem boas ideias para sua casa

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FAQ da polenta

FAQ da polenta
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As respostas para suas dúvidas sobre esse preparo delicioso

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A nova marca do Panelinha

A nova marca do Panelinha
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Aos 21 anos, o Panelinha ganhou uma repaginada. E todas as marcas do Panelinha agora têm uma unidade visual

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Ultraprocessados reprogramam o cérebro

Ultraprocessados reprogramam o cérebro
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Experimento mostra que esses produtos ativam a parte do cérebro ligada ao vício

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Come pê-efe, mas não abre mão do hot dog de vez em quando?

Come pê-efe, mas não abre mão do hot dog de vez em quando?
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Excluir ultraprocessados é um convite para incluir comida de verdade na alimentação

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Cardápio de Dia dos Namorados

Cardápio de Dia dos Namorados
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Do brunch ao jantar, tem receita e programação para você e seu amor cozinharem juntos

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Você sabe o que é nutricionismo?

Você sabe o que é nutricionismo?
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Conceito criado por Gyorgy Scrinis é apresentado em livro fundamental, que ganha edição em português

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Desafio 30 dias para excluir de vez os ultraprocessados

Desafio 30 dias para excluir de vez os ultraprocessados
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Não é fácil, mesmo, excluir esses produtos da alimentação, mas a cada dia de maio vamos dar uma nova orientação para você se livrar deles

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Mãe não é tudo igual

Mãe não é tudo igual
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Descobrir o tipo de mãe que você é está longe de ser uma tarefa simples

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Cozinha Prática: cenoura, queijo e um aviso importante

Cozinha Prática: cenoura, queijo e um aviso importante
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Sopa de cenoura assada e tiramisu individual são algumas das receitas que você não pode perder

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Veja o que os alunos da Escola Panelinha dizem

Veja o que os alunos da Escola Panelinha dizem
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Confira o que dizem os nossos alunos

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Chegou o curso "Pê-efe Saudável" na Escola Panelinha!

Chegou o curso "Pê-efe Saudável" na Escola Panelinha!
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Inscrições abertas a partir de quarta-feira, dia 7/4

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Cozinha Prática: repolho, vinho e maçã

Cozinha Prática: repolho, vinho e maçã
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Pode anotar na lista de compras: esses ingredientes vão brilhar na sua mesa

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Sobre

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Rita Lobo é criadora do Panelinha, que é editora, produtora e site. É autora de oito livros, entre eles, 'Cozinha de Estar’, ‘O Que Tem na Geladeira?’, 'Comida de Bebê' e 'Cozinha Prática'.

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