O Marcio gosta de chamar de sanduíche vegetariano tipo hambúrguer, para deixar claro que não está tentando imitar carne
Leia mais do post "Hambúrguer vegetariano de cogumelos, do chef Marcio Buzina Silva"
Pesquisador da cozinha brasileira, ele é conhecido por recriar preparações tradicionais
Leia mais do post "Conheça o chef Marcelo Correa Bastos"
Farofa ou salada? Farofa e salada. A receita do chef do restaurante Jiquitaia é daquelas que faz a gente abrir a cabeça para novas ideias
Leia mais do post "Farofa de agrião, do chef Marcelo Correa Bastos"
Uma linha de panelas elétricas, com Air Fryers e panela de pressão, para todo mundo entrar na cozinha
Leia mais do post "Novidade: linha Electrolux por Rita Lobo"
Convidei Rodrigo Oliveira e Joaquim Lopes para cozinhar comigo
Leia mais do post "Carne de panela e muita risada na bancada da cozinha"
Especialista em panificação caseira, ele é autor de dois livros sobre o assunto
Leia mais do post "Conheça Luiz Américo Camargo"
A receita do preparo que ficou na minha cabeça desde que provei
Leia mais do post "Porchetta do chef Marcelo Tanus"
Para que este ano seja especial, queremos que dê tempo de fazer tudo que você sempre sonhou
Leia mais do post "Natal como você merece"
Além do Mesa 3, pastifício e rotisserie, ela é também consultora de restaurantes
Leia mais do post "Conheça a chef Ana Soares"
Conheça o novo projeto, uma parceria com a Dexco
Leia mais do post "Cozinha de Estar: um lugar para receber"
Confira o passo a passo da versão bem tradicional desse clássico peruano
Leia mais do post "Ceviche do chef Marco Espinoza"
O ceviche, esse preparo cheio de frescor, é um bom exemplo do mote da temporada: arejar as ideias
Leia mais do post "Cozinha Prática: ceviche"
Esse clássico da doçaria brasileira pode ser servido assim, como docinhos individuais. Fica lindo
Leia mais do post "Docinho de mamão verde glaçado, da Adriana Lira"
Fitas de coco com um toque de suco de pitaya se transformam nesse docinho escultural
Leia mais do post "Flor de coco com pitaya, da Adriana Lira"
Olha que lindas essas laranjinhas em compota recheadas com brigadeiro
Leia mais do post "Doce de laranja kinkan, da Adriana Lira"
Veja como preparar esse cozido com feijão-branco, cevadinha, carne e batata típico da cozinha judaica
Leia mais do post "Tcholent, a feijoada judaica, do chef Benny Novak"
A culinarista chefe da Cozinha Panelinha conta como chegou à receita de barreado na pressão
Leia mais do post "Barreado na pressão: como criamos a receita"
Se você também é louco por pizza, como eu, vai adorar essas curiosidades
Leia mais do post "Quatro pizzaiolos, uma receita, dez curiosidades"
Além de chef, ela é professora e pesquisadora sobre comida brasileira, e tem um trabalho muito legal sobre os hábitos alimentares nos quilombos
Leia mais do post "Conheça a chef Aline Guedes"
Um preparo clássico, com truque para a decoração ficar perfeita
Leia mais do post "Cuscuz paulista (de camarão) da chef Aline Guedes"
Uma receita que vem carregada de afeto e tradição, que passou da avó para a Helô Bacellar e ela compartilha conosco
Leia mais do post "Uma canja como você nunca viu (ou "A Equação Bacellar")"
Comida de comemoração é especial e tem lugar especial na coleção de lembranças
Leia mais do post "Pizza de frigideira com memória de infância"
Você pode preparar em casa uma paçoca levíssima, que dissolve na boca
Leia mais do post "Paçoca de amendoim da Mariana Dias"
Ela combina criatividade com um profundo respeito pelo brigadeiro
Leia mais do post "Conheça Juliana Motter, da Maria Brigadeiro"
Você pode preparar em casa o brigadeiro tradicional que a Juliana prepara
Leia mais do post "Brigadeiro tradicional, da Juliana Motter (Contém muitas dicas!)"
O brigadeiro fica ainda mais cremoso com uma caldinha de cachaça. Confira a receita da criação da Juliana Motter
Leia mais do post "Brigadeiro de cachaça de colher, da Juliana Motter"
O preparo que veio de um brigadeiro que passou do ponto de enrolar
Leia mais do post "Bala de brigadeiro (puxa-puxa), da Juliana Motter"
Confira essa receita incrível e perfumada que a Juliana criou
Leia mais do post "Brigadeiro de limão, da Juliana Motter"
Confira a receita do chef do restaurante Make Hommus Not War
Leia mais do post "Homus com couve-flor do Fred Caffarena"
Gravei um papo com o Kaká para a campanha #ZerarODesperdício com dicas para famílias
Leia mais do post "Dicas para evitar o desperdício em casa que tem criança"