Reaproveitar os vidros é ideia inteligente, que combina com nossos tempos de sustentabilidade. Disso, a gente já falou aqui. Mas a prática pode ter um nível 2, que é deixar os potes mais bonitinhos.
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Veja 4 jeitos de fazer isso em casa
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Quem quer se aprofundar no tema conservas, compotas e geleias vai gostar de O Livro das Conservas – deliciosas receitas de compotas, geleias, chutneys e picles, da autora Lynda Brown.
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Conservas, compotas e geleias: eis o tema do blog para esta semana. Entre receitas e pitadas, a gente vai mostrar, até sexta-feira, por que vale a pena sempre ter uma que seja em casa.
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Geleia de damasco, feita de damasco de verdade, sem açúcar e na sua própria casa – controle de qualidade melhor que esse não existe!
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A gente passou a semana falando de pipoca. Teve livro, utensílio, uma receita de tempero novo por dia. Faltou dizer que você pode presentear com pipoca – como um presente de agradecimento.
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A quinta e última receita de pipoca temperada tem toque italiano – para comer no fim de tarde do domingo, talvez?
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Esta semana é dedicada às pipocas de caneca – ou às canecas de pipoca?
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Um dos nossos temperos preferidos atende pelo nome de cardamomo. Ele vai no brownie, no arroz doce, na musse de maracujá… Neste especial de pipocas temperadas, tem cardamomo também.
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Cúrcuma, coentro, cominho, canela, gengibre, cravo-da-índia, noz moscada, sal e pimenta-do-reino combinaram um encontro inadiável. Local: duas canecas de pipoca. Gosta da ideia?
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Se você gosta de pipoca doce, hoje é o dia! Para a receitinha de temperar pipoca de hoje, a gente saca da prateleira o mel de flor-de-laranjeira.
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Pipoca vai bem no cinema, no parque, no circo, em frente à TV, para adultos e crianças – com suco, coca-cola ou guaraná – e até como petisco para a cervejinha com os amigos maiores de idade.
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Quando você pensa em pipoca, já aciona na mente o sal. No máximo, manteiga. Se tem vontade de um gostinho de queijo, a gente tem a solução: uma pipoca temperada que leva parmesão, fácil de fazer.
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Nesta semana Especial Molho à Bolonhesa, recheamos o blog com pitadas para fazer um molho imbatível.
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O que não pode faltar na sua despensa? Na nossa lista, um dos itens é o tomate pelado!
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Abridor de lata é utensílio indispensável – “que coisa mais óbvia”, você há de pensar. E é mesmo: sem ele por perto, uma latinha de nada vira um problemão!
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Você tem um aparelho de jantar? Mas ele é exclusivo, só seu?
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Nesta semana aqui no Pitadas o assunto é molho à bolonhesa. A receita do Panelinha, conhece?, é famosa. Simplesmente porque é saborosa e funciona.
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De que tipo de refratário você gosta? A gente adora os de cerâmica, considerados peças fundamentais na cozinha. Modelos não faltam.
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Molho à bolonhesa. Quem não conhece? E quem nunca comeu um mais puxado pro sem graça? Ah, não pode! Esse clássico da cozinha italiana é cheio de sabor e merece ser feito com todo apuro possível.
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Pensou em molho à bolonhesa e veio um espaguete em mente? Justo, já que a combinação é clássica. Mas a gente ficou com vontade de fazer do molho um motivo de festa, e por isso a ideia é diferente.
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Que foto incrível! São os Muffins de queijo e espinafre do livro Panelinha – receitas que funcionam, que a @brunamsoares fez, fotografou e postou marcando o perfil @editorapanelinha.
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O naked cake é tão lindo que pede uma comemoração pelo simples fato de ter ficado pronto e lindo, como o feito pela Cecilia Kahanevic, a @ckahanevic.
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Estrela de um especial de bolos no blog Pitadas, a Joyce Galvão ensinou pra gente o passo a passo para acertar a mão no bolo de banana. Agora olha que perfeição o bolo nossa seguidora Renata Zanetti!
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Esta semana dos seguidores está uma lindeza só. Os doces são as receitas mais divulgadas no Instagram, mas quando um prato principal sai belo como este da @dannybunnystore… É de dar água na boca!
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Bolo é bom e ninguém nega. Mas bolo de chocolate… Tem um encanto próprio. Fica difícil resistir.
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Quantos likes merecem esses bolinhos? O mérito é da Clarissa, a @clarissalfc, que é expert em muitas receitas do Panelinha.
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Vamos começar o dia com pão? Não são poucas as vezes em que a gente é marcado no perfil dos fiéis leitores do Pão Nosso – ainda bem.
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A primeira vez que a gente viu uma foto da Noá Vago (@noavago) foi no primeiro desafio #euquefiz. Para esta semana dos seguidores, a gente selecionou uma imagem recente dela: cheesecake do Panelinha.
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Nesta semana, a gente elege aqui no Pitadas dez imagens de seguidores que consultam o site e os livros da Rita Lobo e da Editora Panelinha e postam o resultado, para nossa alegria.
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