Cada prato, uma cebola
Já viu tabule com cebola cortada em meia-lua? E bife acebolado com cebola beeeem picadinha? Não, né? Cada preparo pede um corte específico de cebola.
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Pitadas em vídeo: aprenda a fazer um sandubanana
O sandubanana é o sanduíche-em-vídeo da vez.
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Ué, vai ter happy hour, não vai? Ah, bom! Então a gente se encarrega de sugerir os comes e bebes.
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É isso mesmo: legumes para a sobremesa. A gente aposta que você mesmo já provou e gostou. Afinal, quem é que mora no Brasil e nunca comeu um doce de abóbora?
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Um descascador de legumes é utensílio indispensável para quem está investindo nas nossas ideias (a vida fica bem mais fácil com eles!). Mas sabia que o refratário não fica atrás?
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Semana dos legumes por aqui. Não, não, não! Não desista, caro leitor! Se você não gosta de legumes, aí mesmo é que tem que ler este post.
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Ou você é mestre em planejamento, ou você, como a maioria das pessoas que cuidam do cardápio de casa, tem uns momentinhos de falta crônica de inspiração. Ora, ora, estamos aqui pra ajudar.
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Quer dizer que você passou a semana toda fazendo, sem parar, o Abacabacon, sanduíche de estreia da nova série de Pitadas em vídeo? É hoje que você varia esse repertório!
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A primavera chegou, e veio com tudo! Por isso, o fim de semana merece um cardápio completo especial, não?
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Hoje, o blog Pitadas tem uma solução dois em um para aplacar o calor da nova estação: sucos que viram drinques. Sim, o que já é bom pode ficar ainda melhor! E ainda atender a todos os gostos e idades.
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Ainda falta um tempo para o verão, a estação mais quente do ano. Mas, pelo visto, a primavera, que começa hoje, não está de brincadeira. Vamos viver de sorvete?
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Mudou a estação e é hora de trocar as especiarias pelas ervas frescas. Vale salsinha, cebolinha, coentro, endro, manjericão, hortelã…
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A primavera começa esta semana e chega pedindo refeições leves e coloridas. Para celebrar a nova estação, que tal um prato temático?
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Depois de conhecer uma receita nova, tudo o que você quer é repetir o preparo. A gente ficou meio assim. A “receita nova” é uma série de vídeos que acaba de sair do forno do #EstúdioPanelinha.
Leia mais do post "Pitadas em vídeo: série estreia com sanduíches"Americano ou Negroni?
O Negroni é perfeito para aguardar o jantar: tem sabor amargo, para acordar o paladar. Vermute e Campari são aperitivos clássicos, e, no Negroni, os dois vêm juntos, mais gim e uma rodela de laranja.
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Tem gente que não dispensa um pãozinho na refeição. Ah, é você? Então conta: já experimentou umas torradinhas de pão sírio temperadas para acompanhar um almoço ou jantar árabe?
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Uma lasanha quentinha, cheia de sabores, é um prato cheio para aquecer a barriga e o coração. E não precisa ser só a clássica à bolonhesa. Hoje, o blog Pitadas mostra uma seleção pra você se inspirar
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Molho pesto é daquelas receitas que, quando se aprende, dá vontade de repetir sempre. Mas sabia que dá para variar nos ingredientes?
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Nesta época do ano, laranjas não faltam nas feiras e mercados. Sendo assim, mais do que natural que não faltem também à nossa mesa, certo? Pode ser no frango, no peixe, no porco...
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A gente sabe que, no dia a dia, fica difícil sentar à mesa para tomar um café da manhã daqueles, com tudo o que se tem direito. Ainda bem que o fim de semana tá aí pra isso...
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Cuscuz marroquino é daqueles pratos que ficam prontos em 5 minutinhos. Por isso, ter um pacote dele na despensa é fundamental.
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Depois de hoje, sorvete não precisa ser mais tachado de sobremesa improvisada. Com uma pitada especial, o que seria apenas um sorvetinho, pode virar uma sobremesa e tanto. Quer ver?
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Risoto, você sabe... Nem adianta requentar no dia seguinte porque vira uma massaroca. Ainda bem que as mammas italianas arrumaram uma solução para as sobras dele: o delicioso arancini.
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Se você tiver um piquenique, um chá da tarde na casa de alguém ou for viajar para a casa de uns amigos, que tal levar um bolo de presente?
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Tem uma cervejinha na geladeira? Prepare uma pastinha salgada e tá montado o happy hour. Práticas e deliciosas, elas vão bem com todo tipo de pão e ficam prontas rapidinho.
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Anota aí: vale muito a pena ter em casa uma conserva, ou pelo menos uma geleia. Elas são práticas (estão prontas, afinal!) e ainda ajudam a dar uma levantada em inúmeras receitas.
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A não ser que a pessoa tenha um pé do outro lado do mundo, não deve ter crescido comendo cardamomo ou semente de coentro. Por isso uma pitada oriental no dia a dia ajuda a dar um sabor de novidade.
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Começo de semana a gente sempre se anima a dar uma melhorada na alimentação. Refeições mais leves, claro, mas cuidar dos intervalos também é importante.
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O post de hoje é pra quem fica sonhando com as peças do #AcervoPanelinha.
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Alguém estabeleceu por aí que quinta-feira é dia de massa. Mas, olha, se a ideia é preparar um prato típico italiano, você pode trocar o macarrão pelo risoto - opções incríveis não faltam.
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