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Alimentação Saudável

Playlist: ideias para a hora do lanche

Playlist: ideias para a hora do lanche
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Ideias para aplacar a fome do meio da tarde (ou da manhã) com comida de verdade

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Playlist: tire suas dúvidas sobre pão

Playlist: tire suas dúvidas sobre pão
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Preparar pão é uma ótima maneira de desestressar. Nesta playlist você encontra vídeos com as dúvidas mais comuns

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Playlist: vídeos para manter uma alimentação saudável

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Vídeos para melhorar a sua alimentação

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Playlist: mão na massa, cabeça tranquila

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Quinze episódios para colocar a mão na massa e destressar

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Playlist: organize sua cozinha

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Onze episódios para ajudar você a colocar ordem na casa

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Playlist: todas as lives do especial Rita, Help! #FiqueEmCasa

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Desde o início do período de isolamento social, estamos produzindo vídeos diários para ajudar você a entrar na cozinha. Confira tudo que já rolou

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Leitura: um perfil do professor Monteiro

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Foi publicada na revista Época uma reportagem de seis páginas sobre a trajetória do pesquisador

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Reportagem do The Guardian sobre consumo de ultraprocessados é baseada em pesquisa do NUPENS

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Pesquisa coloca o Reino Unido no topo da lista dos que mais consomem ultraprocessados na Europa

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E o método BLW?

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O que é e o que pensamos sobre o assunto

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Por que não oferecer suco ao bebê

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E aproveitar o momento para repensar o hábito de toda família

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Comida de bebê: o arroz do pê-efinho

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Como cozinhar o arroz do bebê. Veja os tempos e as proporções

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Comida de bebê: e o tempero?

Comida de bebê: e o tempero?
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Ervas, especiarias e legumes aromáticos dão sabor aos alimentos. Sal deve ser usado com muita moderação. E sabores picantes, como pimenta e curry, ficam para depois

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Comida de bebê: no lugar da papinha, pê-efinho

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O bebê pode começar com a mesma comida da casa

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Comida de bebê: As variações de textura ao longo dos meses

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Como oferecer o alimento para o bebê dos seis aos doze meses

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Comida de bebê: Melhore a alimentação da família toda

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Aproveite para repensar suas escolhas

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Comida de Bebê: quem participou do projeto

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A parceria entre o Panelinha e o Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Faculdade de Saúde Pública

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A estratégia para ter folhas frescas para salada sempre

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Chegou da feira, lave, seque e guarde as folhas do jeito certo!

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Rita Lobo e o professor Carlos Monteiro ao vivo na Faculdade de Saúde Pública

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O talk show é parte da comemoração do Dia Mundial de Alimentação

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Pão: como escolher o mais saudável

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O melhor é o feito em casa

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5 maneiras de melhorar seu café da manhã

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O lema é planejamento, mas a gente ajuda você a organizar

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New York Times publica matéria sobre como a grande indústria viciou o Brasil em ultraprocessados

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Reportagem mostra que taxa de obesidade no Brasil quase dobrou para 20%

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Como cozinhar feijão

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Estratégias para garantir feijão na mesa todos os dias – e sem mesmice!

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Iogurte: como escolher

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As prateleiras misturam iogurte de verdade e imitação de iogurte

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Por que trocar a margarina por manteiga

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Uma é imitação de comida. A outra, comida de verdade

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Por que trocar o achocolatado pelo chocolate em pó

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Um é imitação de comida. O outro, comida de verdade

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Você sabe o quanto de sal tem na sua comida?

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Os ultraprocessados estão lotados. Melhor você cozinhar em casa

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Jejum intermitente: ficar sem comer não emagrece

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Dietas restritivas aumentam o ganho de peso no longo prazo, interferem na memória e concentração

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As crianças e os alimentos hiperpalatáveis

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Como formar um paladar saudável

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Princípios da alimentação saudável

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Quatro princípios que ajudam a colocar em prática os conceitos da alimentação saudável

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Princípios da alimentação saudável: comer com atenção

Princípios da alimentação saudável: comer com atenção
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"Coma devagar" e "mastigue direito" são conselhos embasados pela ciência

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Alimentação Saudável

O Panelinha e os pesquisadores do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP, coordenado pelo prof. Carlos Monteiro, reúnem teoria e prática para você ter uma alimentação melhor.

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