A @lauraregomonteiro, a @renatapeixotoalencar, a @jussaracaraujo, a @eve.mendes, a @cscintra, a @midemenjour e a @hay_maede2 trouxeram a mesma dúvida no Instagram
Leia mais do post "Tira-dúvidas: despensa beleza (sem caruncho)"
Estamos em temporada de tirar dúvidas. E muitas das perguntas que chegaram para a gente por Instagram e Facebook são sobre desperdício e armazenamento.
Leia mais do post "Como diminuir o desperdício de hortaliças"
Recolhemos as dúvidas que chegaram até nós no Instagram e no Facebook, fizemos uma reunião com a afiadíssima equipe da Cozinha Panelinha e temos algumas sugestões para resolver os principais dilemas.
Leia mais do post "Tira-dúvidas: lista de compras"
Para começar a semana, uma dica prática e pá-pum: <b>aplicativos de listas de compras no celular facilitam a vida e ajudam a manter a despensa organizada.
Leia mais do post "Lista de compras: aplicativos de celular"
Você é da turma do leite? E do queijo? Prefere queijo meia-cura ou frescal? Então vamos montar a lista de compras do laticínio.
Leia mais do post "Lista de compras: derivados de leite"
As carnes são sempre um ponto delicado da lista de compras. Afinal, elas pesam no bolso.
Leia mais do post "Lista de compras inteligente: as carnes"
Depois de fazer a lista de frutas, legumes e verduras – tema do post de ontem –, vamos à lista de secos.
Leia mais do post "Lista de compras inteligente: secos e condimentos"
Não é fácil montar uma lista de compras do zero, é verdade. Mas também não existe uma regra universal para listas.
Leia mais do post "Lista de compras inteligente: as frutas, legumes, raízes e verduras"
Para manter uma alimentação saudável, aprender a cozinhar é essencial. Mas saber cozinhar vai muito além de preparar uma receita.
Leia mais do post "Em tempos de inflação, planeje"
O tempo é curto para preparar a comida para levar para o trabalho? Não tem um lugar legal para apoiar um prato e comer com talheres? Ou você detesta a ideia de comida em potes?
Leia mais do post "Marmita: sanduíche também vale!"
Certo, você já se convenceu de que é legal levar comida para o trabalho, mas não adota o hábito porque não tem onde esquentar a marmita…
Leia mais do post "Marmita: não tem onde esquentar? Sem problemas!"
Um dos maiores obstáculos para uma alimentação saudável de verdade é a encruzilhada do almoço no trabalho.
Leia mais do post "Marmita: um pouco de trabalho e muitas vantagens"
Encerrando essa nossa semana em que redimimos pseudo vilões, vamos falar da farinha de trigo - e o que está por trás dela: o glúten.
Leia mais do post "Falsos vilões: farinha de trigo"
Não confunda manteiga com margarina. A primeira é leite batido; a segunda, resultado de um processo industrial repleto de reações químicas e aditivos.
Leia mais do post "Falsos vilões: a manteiga"
Engorda, causa muco, dá gastrite, tem muita gordura, está cheio de hormônios. A lista de pecados que recai sobre o leite é bastante longa.
Leia mais do post "Falsos vilões: o leite"
Nesta semana, estamos absolvendo alimentos que foram alçados injustamente à categoria de vilões. Hoje é o dia da carne de porco. Ela é acusada de ser gordurosa, pesada. Pura injustiça!
Leia mais do post "Falsos vilões: carne de porco"
De tempos em tempos, um determinado alimento vira vilão da vez. Daí, para mudar a fama demora um tempo…
Leia mais do post "Falsos vilões: o ovo"
Ninguém gosta de chegar em casa à noite, depois de um dia cansativo, e ter de lavar alface, rúcula, agrião...
Leia mais do post "Como afastar a preguiça de fazer salada"
Calma, o feijão nosso de cada dia é supersaudável, pode continuar comendo. Mas variedade é uma grande aliada da alimentação saudável.
Leia mais do post "Que tal variar o feijão?"
O tema desta semana aqui no Alimentação saudável [de verdade] é ajudar você a incluir mais frutas e legumes na sua rotina, sem torná-la mais complicada por isso.
Leia mais do post "Como turbinar o café da manhã"
Parece difícil comer cinco frutas por dia? Vamos provar que não é. Ninguém precisa virar a Carmem Miranda e comer diariamente banana, maçã, cajú, abacaxi….
Leia mais do post "Mais frutas no dia a dia"
Todo mundo sabe que uma alimentação saudável inclui generosas porções de frutas e legumes.
Leia mais do post "Pelo menos cinco por dia"
Hoje é o dia da mentira, mas todos os dias as embalagens de alimentos ultraprocessados tentam pregar peças típicas de Primeiro de Abril.
Leia mais do post "Caseiro, natural e mentiroso"
Hoje vamos fazer uma pausa na programação do blog para celebrar: é dia da Saúde e da Nutrição e a gente acha que isso é motivo para festa. Vamos fazer um happy hour!
Leia mais do post "Hoje é o dia da Nutrição e da Saúde. Vamos comemorar?"
Claro que a gente sabe que o ideal é ter a casa abastecida de vegetais fresquinhos comprados na feira. Mas para isso é preciso ir à feira duas vezes por semana e ter o cardápio bem planejado.
Leia mais do post "Congelados: ervilha, milho, brócolis e espinafre"
Lasanha congelada parece mágica: superprática, vai do congelador para o forno sem nem trocar de embalagem. Certo? Certíssimo. Desde que ela tenha sido feita em casa.
Leia mais do post "Congelados: lasanha tá valendo!"
A alimentação saudável de verdade tem na praticidade uma grande aliada. Afinal, quem tem tempo de preparar do zero todos os alimentos que vai consumir no dia?
Leia mais do post "Congelados: heróis e vilões"
Você já conhece nosso lema: alimentação boa se faz com comida de verdade. É preciso lembrar disso de vez em quando, para não cair em armadilhas. Como a da barrinha de cereal.
Leia mais do post "Seu dia mais saudável: barrinha não é lanche"
É hora de almoçar, você está na rua e o que não falta são lanchonetes, cafés e restaurantes de diversos estilos. Onde comer, ó céus? Prefira lugares que servem comida feita na hora.
Leia mais do post "Seu dia mais saudável: e no restaurante por quilo?"
A correria às vezes é tanta... Que a gente acaba trocando o almoço por um sanduíche. Algum problema com isso?
Leia mais do post "Seu dia mais saudável: almoço sem atropelo"